Dagens varme ret er braiseret nakkekotelet med bulgur, chili og glaserede gulerødder. Så der er et stort fedt kryds i ”No” under angivelsen af halal eller ej.
For mange af de ansatte på Microsoft Development Center Copenhagen med udenlandsk baggrund kan frokostbuffeten være en eksotisk, gastronomisk rejse, når danske specialiteter som rugbrød, rullepølse med sky eller marinerede sild kommer på disken.
Og netop fordi over 40 nationaliteter samles på de farverige stole omkring frokostbordene, har alle retter en ”varedeklaration”, så der kan tages hensyn til religion, allergi, smag og generel sundhedstilstand.
Version2’s udsendte nøjedes med at prøve nakkekoteletten, grillet squash-salat med peberfrugt, citron og persille samt kiks med ost til dessert. Og fik således krydser i kategorierne ”vegetar”, ”hvidløg” og ”indeholder alkohol”.
På den måde gik anmelderen så glip af de vegetariske rødbedekager med peberrodscreme, grønne bønner i dijondressing med rødløg og rugbrødscroutoner, stærk majssuppe, kalvelever med løg og champignon samt tunsalat, kyllingebryst og rådyrpølse.
...men det er dyrt at lave god journalistik. Derfor beder vi dig overveje at tegne abonnement på Version2.
Digitaliseringen buldrer derudaf, og it-folkene tegner fremtidens Danmark. Derfor er det vigtigere end nogensinde med et kvalificeret bud på, hvordan it bedst kan være med til at udvikle det danske samfund og erhvervsliv.
Og der har aldrig været mere akut brug for en kritisk vagthund, der råber op, når der tages forkerte it-beslutninger.
Den rolle har Version2 indtaget siden 2006 - og det bliver vi ved med.