Det virker også fint, men når jeg så har en anden der hedder 
Psykologi%20C%20valg%202&portfolioid=744 så kan jeg ikke gøre det på den måde jo.. :/ 
Jeg har lavet dette:
-  $txt = "Programmering%20C%20valg&portfolioid=739";
 -  list($one, $two) = split('[%20]', $txt);
 -  echo "Fag: $one; A/B/C: $two";
 
Men jeg kan ikke få C'et ud :/