Splittet tekst op

Hejsa.

Jeg er ved at forsøge at lave en applikation hvor jeg henter information fra en anden webside.
Jeg kan sagtens få fat data'en, problemet er bare at noget data ikke kommer helt som jeg gerne vil have det.

Fx kunne noget af data'en komme således:

 <td>
             Træningskampe senior/Ynglinge (Pulje 1)<br>
             <a id="uc_refereeMatchProgram_dgMatchCategory1__ctl3_hlStadiumInfo" title="Se stadiuminfo for: Vejen Idrætsc. Kunstgræsbane" class="linkUL" href="/search/stadiumInfo.aspx?stadiumId=2845">Vejen Idrætsc. Kunstgræsbane</a>&nbsp;
           </td>

Hvordan gør jeg så jeg kan splitte det op og bruge henholdsvis teksten før og efter <br> tagget?
Jeg skal bruge begge tekster, men forskellige steder.

Det skal siges at jeg anvender simple_html_dom, men kan ikke rigtig finde noget i dokumentationen for hvordan jeg kan gøre dette.